תכנית הלימודים במסלול לתואר ראשון בהנדסה חקלאית כוללת ידע תיאורטי מקיף, שמקנה לסטודנטים בתואר כלים ומיומנויות מעשיות הנדרשים לצורך השתלבות בתחום חשוב ומרתק זה. המשתתפים יוכשרו לעבודה מעניינת ומאתגרת המשלבת בין עולם הטבע והמדע לבין עולם הטכנולוגיה, זאת מתוך מטרה לשפר את חיי האנושות.

מהנדסים חקלאיים,שהם בעלי המקצוע שפועלים בתחום, משתמשים בידע שלהם על מנת להתאים את הטכנולוגיה לטבע ולהביא לתוצאה מועילה וטובה יותר בתחום. במסגרת עבודתם עוסקים המהנדסים החקלאיים בתכנות מערכות השקייה, פיתוח תוכנות לייצור חלב ברפתות, תכנון הנדסי של חממות גידול, תכנון קווי ייצור במפעלים חקלאיים וכדומה.

הלימודים במסלול לתואר ראשון בהנדסה חקלאית פונים לקהל הרחב ולכל מי שיש ברצונו להשתלב במסלול לימודים מרתק, מאתגר, מספק, חשוב ומבוקש זה, בין אם לצורך העשרה אישית והרחבת אופקים ובין אם לצורך השתלבות בשוק העבודה בשלל המשרות המוצעות בתחום, זאת באמצעות רכישת מרב הידע, הכלים והמיומנויות.

הלימודים מתאימים לאוהבי הטבע והטכנולוגיה, המעוניינים לשלב ביניהם וללמוד אותם לעומק, וכן לבעלי זיקה למקצועות הריאליים בכלל ולמקצועות ההנדסה בפרט, בעלי יכולת חשיבה אנליטית מפותחת אשר יש ברצונם לעבור הכשרה מקצועית ואיכותית בתחום המאפשרת שיפור וייעול של תפוקת פס הייצור החקלאי.

תנאי הקבלה ללימודי תואר ראשון בהנדסה חקלאית יכולים להשתנות בין מוסדות הלימוד המגוונים אשר מציעים רכישת הכשרה מבוקשת זו. אמנם, על פי רוב מתבססות דרישות הקבלה על שקלול הציונים בין ממוצע הבגרויות לבין ציון הבחינה הפסיכומטרית. חשוב לזכור כי חלק מן המוסדות מאפשרים קבלה ללימודים אלו רק על סמך אחד מן הפרמטרים הללו.

בדרך כלל, נדרשים המועמדים לציון פסיכומטרי של 550 ומעלה, וכן לתעודת בגרות מלאה הכוללת בתוכה מקצועות ריאליים. כמו כן, דורשים מרבית מוסדות הלימוד כי יעברו המועמדים ריאיון קבלה אישי מול ראשי מסלול הלימודים, זאת על מנת לקבוע את מידת התאמתם ללימודי התחום ולעיסוק בו. מומלץ לברר מול מוסדות הלימוד השונים מהן הדרישות אותן הם מציבים.

משך הלימודים במסלול לתואר ראשון בהנדסה חקלאית עשוי להשתנות בין מוסד לימודי אחד למשנהו, בהתאם להיקף החומר הנלמד והאילוצים השונים של הסטודנטים הלומדים. בדרך כלל, נפרשים הלימודים על פני תקופת זמן של ארבע שנות לימוד.

חשוב לדעת כי מרבית מוסדות הלימוד מציעים השתלבות במסלול הלימודים במתכונת של לימודי ערב ולימודים בימי שישי בוקר. אפשרות זו מהווה יתרון עבור המעוניינים לרכוש הכשרה זו אך אין ביכולתם לפנות את יומם לטובת הלימודים עקב התחייבויות קודמות כמו עבודה, לימודים או כל התחייבות אחרת. כך יוכלו ללמוד בשעות ובזמנים המתאימים להם ביותר.

תכנית הלימודים במסלול לתואר ראשון בהנדסה חקלאית משלבת בין תכנים עיוניים ותיאורטיים נרחבים ומעמיקים לבין התנסויות מעשיות ותרגולים רבים. השילוב בין אלו מבטיח כי הכשרתם של הבוגרים הינה מן המעלה הראשונה.

בדרך כלל, התכנים הנלמדים במסלול זה כוללים את הנושאים: טרקטורים ועבירות רכב, שחרור מבוקר של דשנים, טכנולוגיה, תופעות מעבר במערכות ביולוגיות וסביבתיות, קרקע, מאגרי מים, בקרת מערכות מים, חקלאות מים, יחסי מים-קרקע-צמח, מושגי יסוד בביולוגיה ובתהליכי ייצור של חומרים צמחיים, הפיזיולוגיה של הצמח, בקרת אקלים בחממות, ביולוגיה, אגרונומיה, מערכות אקולוגיות, שיטות הדברה, טיפול בתוצרת חקלאית, איכות הסביבה הפתוחה, בוטניקה, הנדסת מכונות, מכניקת זורמים, הנדסת מים, הנדסת חשמל, מערכות חישה ובקרה, דינמיקה של רכב בשטח חקלאי, תכנון מבני גידול כמו חממות ומחסני תבואה ועוד.

בוגרי מסלול הלימודים לתואר ראשון בהנדסה חקלאית אשר יעמדו בהצלחה בכל דרישות הלימודים, לרבות עמידה בחובת נוכחות, השתתפות פעילה בשיעורים, ביצוע ההתנסויות המעשיות, הגשת התרגילים והמטלות ומעבר הבחינות, יוענק תואר ראשון B.Sc בהנדסה חקלאית מטעם המוסד הלימודי בו השלימו את הכשרתם.

בפני בוגרי לימודי תואר ראשון בהנדסה חקלאית עומדות אפשרויות תעסוקה שונות ומגוונות, שכן בעלי מקצוע איכותיים ומיומנים בתחום זה נחשבים למבוקשים ונדרשים במיוחד בשוק העבודה. הבוגרים יוכלו להשתלב בתפקידי ייעות והכוונה בנושאים הרלוונטיים כמו שיטות ייצור, צורות גידול, מערכות מיכון, הקצאות משאבים חקלאיים, שימור קרקע ועוד. כמו כן, יוכלו לשלוט ולטפל ברכבי שטח אוטונומיים, לתכנן חממות מבוקרות, לטפל וללוות מוצרים חקלאיים החל משלבי הגידול הראשוניים ועד לשלב העיבוד התעשייתי ועוד.

בוגרי לימודי תואר ראשון בהנדסה חקלאית המעוניינים ברכישת ידע נוסף, בין אם לצורך העשרה אישית והרחבת אופקים ובין אם לצורך העשרת ארגז הכלים המקצועי שלהם, הרחבת הסמכתם ורכישת ידע מקצועי נוסף מתוך מטרה להשתלב בשוק העבודה כאנשי מקצוע איכותיים ומיומנים בעלי תחומי אחריות מגוונים, יוכלו להמשיך ללימודים נוספים. אחת האפשרויות העומדת בפני הבוגרים הינה השתלבות בלימודי תואר שני בהנדסה אזרחית. לימודים אלו מכשירים את בוגריהם להשתלבות בתפקידי ייעוץ, ניהול וביצוע הנדסי בתחום, זאת באמצעות העשרת ידיעותיהם והקניית כלי עבודה ומיומנויות מעשיות.

תחום לימודים נוסף בו יוכלו הבוגרים למצוא עניין הינו לימודי תואר שני בהנדסת ביוטכנולוגיה ומזון. במסגרת לימודים אלו יוכשרו הבוגרים לפיתוח ועיצוב של ציוד ותהליכים מתוך כוונה להפוך חומרי גלם חקלאיים ורכיבים מגוונים למוצרי מזון בריאים, מזינים ונוחים לצריכה.