השפה הצרפתית היא אחת השפות הרומאניות החשובות, המדוברת בפי מיליוני אנשים בעולם, אם כשפה יחידה או כשפה שנייה. השפה הצרפתית מדוברת במדינות רבות - צרפת, בלגיה, לוקסמבורג, קנדה, שוויץ, וכן במדינות שהיו בעבר מושבות צרפתיות. ניתן למצוא דוברי צרפתית רבים במדינות אפריקאיות רבות (כדוגמת מרוקו, תוניסיה, אלג'יריה) לצד מדינות ביבשת אסיה (כדוגמת קמבודיה).

בנוסף לכך, צרפתית הינה אחת השפות הרשמיות בארגונים בינלאומיים רבים כדוגמת האיחוד האירופי, הוועד האולימפי הבינלאומי והאו"ם. השפה הצרפתית הינה שפה שנתפשת כשפת האהבה, כשפה רומנטית. ידוע כי הצרפתים נאמנים לשפתם ולמבקרים בצרפת יש בעיה למצוא את דרכם אם הם לא דוברי צרפתית (אפילו רק קצת..).

קורסי צרפתית למתחילים - מטרתם רכישת אוצר מילים וביטויים, לימוד יסודות המבנה הדקדוקי ומבנה המשפט, ורכישת יכולת קריאה ברמה בסיסית. קורסי המשך (רמת ביניים) - מיועדים לסטודנטים עם ידע בסיסי קודם בצרפתית המעוניינים להעמיק ולחזק את יסודות השפה - שיפור שטף דיבור ודיוק בשפה, הרחבת אוצר המילים (vocabulary). קורסי צרפתית למתקדמים - מטרת הקורס למתקדמים להביא את הסטודנטים לידי שליטה גבוהה בשפה, לדיוק בהגיית המילים ובתכנים הדקדוקיים ועוד.

ברוב בתי הספר לצרפתית המורים הינם דוברי צרפתית ברמת שפת אם. השיעורים משלבים לימודים עיוניים ושיחה. הסטודנטים אקטיביים והינם משתתפים פעילים בחוויית הלימוד. הלימוד מתבצע בקבוצות קטנות על מנת לאפשר קצב התקדמות אינדיבידואלי. הסטודנטים פוגשים ניבים וביטויים מוכרים, משוחחים על נושאים מורכבים ומתמודדים עם קריאת עיתונים וטקסטים מקצועיים. לרוב נדרשים הסטודנטים לעמוד במבחן רמה לפני תחילת הקורס.

הקורס בצרפתית מיועד לקהל הרחב אוהבי השפה הצרפתית הרוצים לרכוש יכולת דיבור וכתיבה, לאנשים שזקוקים ללמוד את השפה לצורך שיחה עסקית עם לקוחות או קולגות. נוסף על כך, הקורס מיועד לאנשים בעלי ידע בסיסי בצרפתית אשר מעוניינים לשפר את יכולת השיחה והכתיבה שלהם.