מלבד ללימודי הנדסאים וקורסים מקצועיים, המכללה הטכנולוגית נוף הגליל מציעה מכינה טכנולוגית קדם אקדמית. הלימודים פונים למועמדים בעלי תעודת בגרות חלקית או תעודת בגרות שאינה מספקת, אשר אינם עומדים בתנאי הקבלה ללימודים בבית הספר להנדסאים. מטרתה של המכינה הטכנולוגית היא להקנות לתלמידים יסודות לימוד ולהכינם לקראת הלימודים בבית הספר להנדסאים. הלימודים במכינה מתבססים על תפיסה המאפשרת לכל סטודנט להגשים את עצמו, לממש את כישוריו ולהשתמש ביכולותיו כדי לרכוש לעצמו מקצוע מאתגר ורווחי ולהבטיח את עתידו. 

תוכנית הלימודים מתקיימת בשני מסלולים – בוקר וערב, אשר נמשכים שנה. בסיום לימודיהם, לאחר שהשלימו את כל חובותיהם, יוכלו הבוגרים להמשיך את לימודיהם במגמות ההנדסאים השונות המוצעות בבית הספר להנדסאים. המכינה הטכנולוגית מאושרת על ידי המכון הממשלתי להכשרה בטכנולוגיה ובמדע (מה"ט) ובסיום הלימודים הבוגרים מקבלים תעודת מכינה טכנולוגית.