ייעוץ לימודים חינם
ייעוץ לימודים חינם

דן גורמה - בית ספר לבישול

סדנת בשר

דן גורמה - המרכז הקולינרי הגבוה לאמנויות הבישול מציע לימודי סדנת בשר.

נושאי לימוד
שיטות בישול וצליה שונות המותאמות לבקר - סטייק אנטרקוט, תבשיל ציידים, אסאדו ארגנטיני, גלילת בקר ביין אדום, יישון בשר ושיטות גריל על צורותיו השונות ועקרונות הצליה היבשה ועוד. קיצור סיבי הבשר פותח בפנינו אפשרויות חדשות - רוסטביף פריזאי ופהיטאס מקסיקני, החל מן ההמבורגר וסטייק פילדלפיה ועד לקציצות בלימון ועוד. עופות לסוגיהם טלה ובשרים צעירים - החיתוך ושיטות הבישול השונות, פאייה ספרדית עם עוף, עקרונות התיבול, כנפי עוף בטריאקי, מרק תום יאם, שיפודי פרגית עם טחינה ירוקה, אוכף טלה צלוי בגריל ומוגש עם ריבת פלפלים חריפים ועוד. 

קהל יעד
הסדנה מיועדת לחובבי בישול ובשר המעוניינים להעמיק את ידיעותיהם ולהכין מנות בשר איכותיות.

משך הלימודים ומתכונתם
הלימודים נפרשים על פני 3 מפגשים ומתקיימים בימי רביעי, בין השעות 9:00 ל־13:00.

רוצה לדעת מה מתאים לך ללמוד?

אמנותית
קונבציונלית
יזמית
חוקרת
ריאלית
חברתית
רוצה לדעת איזה טיפוס את?
אני חושבת שאהיה טובה בעבודה הדורשת סדר ודקדקנות
מסכימה מאוד
מסכימה
ניטרלי
לא מסכימה
לא מסכימה כלל
הבנה של תופעה מדעית תסב לי הנאה וסיפוק
מסכימה מאוד
מסכימה
ניטרלי
לא מסכימה
לא מסכימה כלל
אני מקווה שיתפנה לי קצת זמן כדי לסדר את מסמכיי או לבדוק את חשבונותיי
מסכימה מאוד
מסכימה
ניטרלי
לא מסכימה
לא מסכימה כלל
כל יצירה המוצגת במוזיאון היא יצירת אמנות מעצם הצגתה שם
מסכימה מאוד
מסכימה
ניטרלי
לא מסכימה
לא מסכימה כלל
אני רוצה לחפש דרכים יצירתיות להביע את עצמי בצורה מקורית
מסכימה מאוד
מסכימה
ניטרלי
לא מסכימה
לא מסכימה כלל
אני:
זכר
זכר
נקבה
נקבה
ייעוץ לימודים אישי חינם
מלא/י פרטיך ונציגנו יתקשרו אליך בתוך זמן קצר.
2019 © כל הזכויות שמורות לחברת ניב רווח פסיכומטרי בע"מ | בניית אתריםבניית אתרים